La passion de Nonno Nanni pour la qualité et son expérience dans la production de pâtes fraîches ont donné naissance à Nonna Rina.
La passion de Nonno Nanni pour la qualité a donné naissance à une nouvelle marque, Nonna Rina, qui est en fait une marque historique, déjà connue et appréciée des consommateurs pour la bonté et la saveur de ses gnocchis et de ses friandises.
Aujourd'hui, Nonna Rina dispose d'une grande maison entièrement dédiée aux pâtes fraîches, avec une équipe de production et de vente motivée et efficace, pour offrir aux consommateurs des produits de qualité supérieure, préparés selon la tradition : des gnocchi aux chicche, en passant par les différentes variétés de pâtes aux œufs, farcies ou non. Un amour pour les pâtes qui est dans l'histoire de Nonno Nanni, et dans celle de Nonna Rina bien sûr.
Nous nous sommes toujours efforcés d'améliorer le processus de production grâce à une technologie de pointe.
Nous n'utilisons que des ingrédients contrôlés et de qualité, en visant toujours l'excellence.
Nous nous appuyons sur un système de contrôle des fournisseurs.
Nous respectons la tradition à chaque étape de la production, en n'utilisant que des ingrédients simples et en procédant à une transformation lente et patiente. Les gnocchi et les chicche sont rigoureusement traités à froid pour préserver toutes leurs propriétés. Pour les pâtes fraîches, le dessin est en bronze : une touche de magie qui permet d'accommoder au mieux tous les types de sauce. Comme le ferait grand-mère, dans la cuisine de la maison.
Une garantie de fiabilité pour les clients, les fournisseurs, les employés et les collaborateurs. Nous n'utilisons que des ingrédients de qualité contrôlée pour une production qui vise l'excellence permanente. Chaque étape de la transformation, de la pâte à l'emballage, est réalisée dans le strict respect des normes HACCP.
Nos usines utilisent des machines innovantes qui garantissent une excellente qualité des produits et une hygiène maximale : nous avons trouvé dans ces murs la recette parfaite pour combiner les valeurs artisanales, les traditions anciennes et les technologies de production modernes.
Une fois prêts, les produits Nonna Rina arrivent frais et à temps dans tous les pays d'Italie, grâce à une organisation logistique efficace.
Énergie issue de sources renouvelables
Nonna Rina couvre 100 % de l’électricité prélevée sur le réseau grâce à des Garanties d’Origine provenant de sources renouvelables.
Installation photovoltaïque
Nous utilisons l’énergie solaire produite grâce à l’installation photovoltaïque installée sur notre site de production à Costabissara.
Emballages recyclables
Les emballages des gnocchi et des chicche sont fabriqués à partir de plastique recyclable.
