Placez 3 anchois bien égouttés, quelques feuilles de persil, les câpres et les olives sur une planche à découper et hachez le tout au couteau jusqu'à obtenir une texture lisse et pas trop fine.
Faites cuire les tournesols dans de l'eau bouillante salée, égouttez-les et transférez-les dans la poêle avec une généreuse noix de beurre, ajoutez quelques cuillères à soupe d'eau de cuisson et laissez cuire une minute.
Dressez les tournesols sur 2 assiettes, parsemez chaque assiette d'un peu de persil haché et de quelques câpres entières. Garnir les assiettes d'un anchois central, d'un peu de persil haché et d'une pincée de poivre.
Enfin, ajouter une poignée de tarallini grossièrement émiettés et servir immédiatement.
Les pâtes aux œufs, les gnocchis sont aussi frais et bons que s'ils étaient faits maison.
Avec Nonna Rina, vous aurez un repas gastronomique sur la table en un rien de temps.
Nous nous efforçons chaque jour de nous améliorer et presque tous nos emballages sont recyclables.
