Faire revenir l'ail dans une poêle avec de l'huile et ajouter les tomates cerises coupées en dés. Après environ 4-5 minutes, ajoutez les dés d'espadon, salez et poivrez, ajoutez les olives et faites cuire pendant environ 10 minutes. Mélanger le tout, ajouter le persil et faire cuire à feu doux pendant encore 5 minutes. Cuire les Chicche classiche Nonna Rina dans de l'eau bouillante salée, les égoutter dès qu'elles remontent à la surface et les ajouter à la sauce de l'espadon. Faire sauter à feu vif pendant quelques minutes et servir.
Les pâtes aux œufs, les gnocchis sont aussi frais et bons que s'ils étaient faits maison.
Avec Nonna Rina, vous aurez un repas gastronomique sur la table en un rien de temps.
