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Girasoli pomodori secchi, basilico e burrata con asparagi, mandorle e menta
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Ravioloni porcini e stracchino con pesto di arancia, capperi e mandorle
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Gnocchi di patate con speck, noci e fonduta di taleggio
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Ravioloni con spinaci e ricotta al gorgonzola e pere caramellate
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Chicche di patate alla zucca con salsiccia, porro e zafferano
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Ravioloni porcini e stracchino con crema al parmigiano e bacon croccante
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Tortellini al prosciutto crudo con funghi, brie e nocciole
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Girasoli cacio e pepe con crema di noci, pomodorini confit e olive taggiasche
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Tortellini al prosciutto crudo su crema di piselli e scaglie di grana
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Girasoli con pomodori secchi, basilico e burrata al burro, acciughe e capperi con briciole di taralli
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Ravioloni porcini e stracchino al ragù bianco di salsiccia
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Tortellini di carni bianche con salsa di peperoni arrosto e mandorle tostate
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Insalata tiepida di tortellini alle carni bianche e verdurine al forno con olio aromatico al basilico
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Ravioloni speck e robiola con salsa allo zafferano e zucchine marinate alle erbe
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Ravioloni ricotta e spinaci con sughetto ai 3 pomodori
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Girasoli cacio e pepe al lime con tartare di gamberi
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Ravioloni speck e robiola con zucchine, pomodorini e basilico
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Rigatoni con cipollotti e pancetta
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Chicche di patate agli spinaci con fiori di zucca, alici e stracciatella di burrata
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Gnocchi di patate con crema al pecorino, pomodorini confit e guanciale croccante
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Ravioloni di ricotta e spinaci con erbe aromatiche
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Girasoli di burrata Nonno Nanni, basilico e pomodori secchi con tartufo
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Gnocchi di patate al pesto
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Tagliolini cacio e pepe
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Gnocchi di patate agli asparagi con burro alla salvia
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Tagliatelle ai funghi porcini e tartufo
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Tagliolini ai frutti di mare
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Chicche di patate con rucola, pomodoro e pinoli
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Rigatoni con salsiccia e cicoria
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Bigoli con ragù all’Amarone
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Chicche di patate alla zucca con speck e castagne
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Bigoli in salsa
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Chicche di patate agli spinaci con gamberetti
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Tagliatelle ai peperoni
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Chicche di patate con pesce spada
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Rigatoni con cipollotti e pancetta
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